Powiatowy Zespół Szkół nr 2 im. Wincentego Witosa w Środzie Śląskiej

06.04.2020 •

Konkurs kulinarny pt. „Pomysł na wielkanocne danie".

Konkurs kulinarny pt. „Pomysł na wielkanocne danie".

Konkurs kulinarny w okresie zdalnego nauczania jest skierowany do uczniów naszej szkoły z klas Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz Branżowej Szkoły I Stopnia
w zawodzie kucharz.

Tematyka konkursu nawiązuje do Świąt Wielkanocnych, które wkrótce będziemy obchodzić. Przygotowując się do świąt, uczniowie mogą przygotować potrawę lub ciasto z akcentem wielkanocnym i przekazać je do oceny komisji konkursowej w składzie: Honorata Wronowska, Małgorzata Drozd, Iwona Zator.

Celem konkursu kulinarnego jest:

kultywowanie tradycji i zwyczajów wielkanocnych,
utrwalanie wiedzy i umiejętności zdobytych podczas zajęć praktycznych w branży gastronomicznej,
aktywizacja uczniów podczas zdalnego nauczania,
wymiana doświadczeń i przepisów.

Warunki uczestnictwa:

warunkiem uczestnictwa w konkursie jest przygotwanie potrawy, słodkiego wypieku o tematyce nawiązującej do Świąt Wielkanocnych,
uczeń może przystąpić do konkursu, przesyłąjąc zgłoszenie drogą elektroniczną na adres: zdalnykonkurskulinarny@gmail.com do dnia 8.04.2020r. (środa)
organizator, ze względu na obecne zagrożenie epidemiczne nie zapewnia składników
i dostępu do pracowni gastronomicznej, tym samym rozstrzygnięcie konkursu odbędzie się zdalnie poprzez przesłanie zdjęć, filmu oraz przepisu potrawy, w dokumencie tekstowym na adres poczty elektronicznej zdalnykonkurskulinarny@gmail.com do dnia 17.04.2020r. (piątek).

Ocenie będzie podlegać:

porządzenie potrawy/ ciasta zgodnie z procesem technologicznym,
oryginalność i pomysł potrawy/ciasta,
efekt końcowy – dekoracja,
aranżacja na stole wielkanocnym.

Nagrody:

Komisja Konkursowa ogłosi wyniki na stronie szkoły oraz na Facebooku PZS2 do dnia 24.04.2020 r. Uczniowie, którzy wezmą udział w w/w konkursie otrzymają: